Stjärnornas ”hemliga” kosthållning
De tränar som maskiner – men äter som barn på kalas. Några kokar till och med sin egen sirap.
Norska skidskyttelandslagets herrar har hakat på trenden med att köra extremt långa uthållighetspass. Det kräver bränsle, och nu har Endre Strömsheim, Sturla Holm Lägreid och övriga killarna tagit kosten på största allvar.
Syftet med den här typen av extrema träningspass är att bygga ut kapillärnätverket – alltså de minsta blodkärlen ute i vävnaden som transporterar syre till arbetande muskler. Då är det långa pass med låg intensitet som gäller.
Men sådana pass kräver enorma mängder energi. Skidskyttarna är noggranna med vad de äter och packar med rejält tilltagna matlådor. Utöver det blir det också lösgodis, bamsemums, bullar och läsk.
– Vi kan äta ett kilo rent socker under ett sånt långt pass, säger Endre Strömsheim till NRK.
Strömsheim, som kom in i det norska landslaget inför förra säsongen, är en av dem som använt sig av långa träningspass länge. Han började redan för flera år sedan – och har successivt tagit det ett steg längre.
Se också: Stjärnans önskan – vill se Myhlback i den traditionella skidåkningen
Dricker hemmagjord sirap
Lägreid har börjat koka sin egen sirap. Den består av 400 gram socker, 2,5 deciliter vatten, lite salt och istepulver. Enligt sirapstillverkaren själv ger blandningen 1600 lättillgängliga kalorier per flaska.
Utöver det har han med sig banan och energibars – enligt honom själv för att ”skapa balans i magen”.
Trots det extrema sockerintaget är han inte orolig för diabetes.
– Jag har pratat med en näringsfysiolog, och när man tränar så mycket påverkar det inte insulinet, säger Lägreid.
Polarbröd med lyxpålägg
Vetle Sjåstad Christiansen berättar att han tidigare haft problem med att gå tom på energi under långa pass. Det har han inte gjort i sommar – sedan han började göra ta med sig ordentligt med energi.
En av landslagsveteranens favoriter är två skivor polarbröd med Nugatti och vit choklad emellan – toppat med fyra Ballerinakex. I vätskebältet har Christiansen dessutom med sig Vestlandslefser och godis.

Ett helt barnkalas i ryggsäcken
Endre Strömsheim håller fast vid favoriterna från barndomen: sega godisar, bamsemums och lösgodis. Till sockerfesten dricker han koncentrerad svartvinbärssaft. Och vatten – då och då.
– Vi förbränner nog mellan 5 000 och 8 000 kalorier på ett sånt pass, så det går åt mycket socker. Lefser, sockerbullar, choklad, läsk – allt möjligt, säger 27-åringen som tog två VM-guld på två dagar i vintras.
Så mycket godis må vara en fröjd för smaklökarna – men tufft för tänderna.
– Tandläkaren har sagt att jag bör skölja med fluor efter träningen, säger Lägreid.
Skidskyttarna är långt ifrån ensamma om att behöva mycket energi under långa pass. Cykelproffs och triatleter har länge legat i framkant när det gäller att finslipa energiintaget.










