Två skivor vitt bröd med chokladpålägg var allt Andreas Nygaard åt på morgonen innan han vann Vasaloppet i söndags. Hur kan det hålla över nio mil?

Två skivor vitt bröd med chokladpålägg kan inte sägas vara så mycket att åka nio mil i tävlingsfart på för en man på 90 kilo. Men Andreas Nygaard gillar inte att äta för mycket mat inför Vasaloppet.

Under loppet var det inte heller jättemängder han fyllde på med: två gel utan koffein, två gel med koffein och ett par liter dryck var allt för spurtkanonen från Team Ragde Charge.

Använder koffein strategiskt
– Jag använder koffein på tävlingar för att få ut det mesta av min egen prestation och jag känner att koffein har en rejäl effekt där, säger Nygaard.

I detta sammanhang är tidpunkten för de olika gelerna viktig.

För Nygaard är det först och främst spurten som är hans största styrka och då gäller det att vara så pigg som möjligt när han närmar sig målet. Därför håller han sig borta från koffein första halvan av loppet.

– Jag vill inte ta koffein för tidigt, så jag börjar inte ta geler med koffein förrän halvvägs genom loppet. För mig har effekten av koffein ett stopp efter cirka 50 minuter till en timme efter att jag tagit det, så då måste jag tajma in intaget så att jag får det rätt innan spurten, säger Nygaard.

Spurten på årets Vasalopp tog Nygård tog enligt receptet och vann med sekunden före Emil Persson på andra plats. Nygaard har nu två Vasaloppssegrar på sitt CV.

Stillar inte starthungern
Även om Nygaard inte är sugen på frukost inför tävlingar har han ingen tom tank när han startar. Före och efter tävlingar äter han rejält.

– Dagarna innan Vasaloppet äter jag extremt mycket. Då går jag och äter gifflar, croissanter, brownies, glass och godsaker nästan konstant. Och så har vi goda måltider med vanlig mat som kyckling och ris också. Så när man ätit bra dagarna fram till loppet så behövs det inte så mycket på tävlingsdagen, säger Nygaard.

Efter loppet har Nygaard fullt upp med att fylla på med både mat och dryck.

– När man har åkt nio mil i högt tempo gäller det att fylla på relativt snabbt. Men jag tror att det kanske är mindre viktigt exakt vad man fyller på med, säger han och fortsätter:

– I söndags drack jag mycket direkt efteråt. Sedan var det över till O’Learys med en hamburgare och en liter öl. Sedan fortsatte det med kanelgiffel och choklad och diverse under hela dagen och kvällen.

För Birkebeinnerennet om två veckor gäller samma strategi.

– Nu blir det en vecka med mer normalt intag, men sista veckan innan Birken blir det ungefär som innan Vasaloppet. Frukosten på tävlingsdagen är också densamma. Det är ganska standard för mig, säger Nygaard.

Men under Birken fyller Nygaard på ännu mindre än i Vasaloppet. Det beror både på att loppet är kortare och för att det är mindre bekvämt att bära med sig egen dryck där.

– Det är ett par gel mindre och mycket mindre dryck i Birken. Loppet varar kortare, du har en ryggsäck som ska väga 3,5 kilo och det är mycket uppförsbacke. Då vill du inte ha en massa extra vätska på ryggen också, säger Nygaard.