Bikarbonat – en skidåkares mirakelprodukt eller onödig hype?
Mirakelpulvret sägs kunna höja prestationsförmågan med en till två procent – men kommer med biverkningar. Är kosttillskottet som blivit en snackis bara hype, eller faktiskt något himmelskt?
Flera olika träningstrender sprider sig i skidmiljön, och ett av de mest populära just nu är kosttillskott som innehåller bikarbonat.
Tidigare landslagstränaren Geir Endre Rogn ser att allt fler skidåkare – särskilt sprinters – använder sig av sådana produkter, trots att bikarbonat kan ha oönskade biverkningar, särskilt för magen.
– Det är ju en anledning till att det kräks betydligt mer efter skidtävlingar nu än tidigare, säger han till Langrenn.com.
– Koffein har sin del av skulden för det, men många upplever också magproblem vid användning av bikarbonat.
Teorin är att bikarbonat fungerar som en laktatbuffert, och ”absorberar” mjölksyra så att man kan åka lite längre och hårdare innan musklerna stumnar. Nackdelen är att bikarbonat kan vara tufft för magen, och användningen kan även orsaka obalanser i kroppen – särskilt elektrolytrubbningar. Det finns också potentiellt negativa effekter efteråt, i och med att man kan pressa sig hårdare än vanligt.
– Bikarbonat är en av de så kallade buffersystemen i blodet. Buffert innebär att det kan motstå förändringar i exempelvis pH, vilket påverkas av mjölksyreproduktionen. Det man uppnår är att man kan producera mer mjölksyra innan de negativa effekterna slår till. Man kan öka den anaeroba kapaciteten, sa idrottsforskaren Truls Raastad till NRK i augusti förra året.
Se också: Kosttillskott för idrottare – hur optimerar du din prestation?
Kläbo är ett fan, Sundling avstår
Effekten och biverkningarna av bikarbonat varierar från åkare till åkare. Vissa upplever stor effekt och få biverkningar – för andra kan det vara precis tvärtom.
Johannes Hösflot Kläbo och sprintstjärnan Maja Dahlqvist är bland dem som använder bikarbonat. Tiril och Lotta Udnes Weng säger att de är frestade att testa. Men Jonna Sundling håller sig däremot borta.
– Jag älskar att baka, och använder det framför allt i bakverk. Jag har testat det på träning också, men det fungerade inte så bra för mig. Jag fick ont i magen, säger hon till SVT.
Se också: Coreträning – skidåkarnas hemliga vapen
Kan vara avgörande på toppnivå
Rogn antyder att effekten av bikarbonat ligger på nivån tiondelar – men i grenar som sprint kan det vara skillnaden mellan att gå vidare från prologen till heat, eller mellan prispallen och mitt i resultatlistan.
– Är man på allra högsta nivån är det viktigt att vara nyfiken och intresserad av att utforska alla åtgärder som kan bidra till att hitta marginaler. Då kan det vara rätt att använda produkter som innehåller bikarbonat. Men även för elitidrottare är det här något man sparar till de stora tillfällena, säger Rogn.
– När det handlar om en plats i VM-truppen är det absolut ett sådant tillfälle. Men inför ett klubbmästerskap är det inte det, fortsätter han.
Han understryker att för de allra flesta är det betydligt viktigare att göra det grundläggande arbetet ordentligt.
– Alldeles för många är upptagna av trendiga tillskott, produkter och smådetaljer innan de ens är på en nivå där det är meningsfullt – och utan att ha gjort jobbet med det som är absolut viktigast i grunden.
Viktigt att ha några ess i rockärmen
Som Rogn ser det är det också dumt att ”förbruka” alla åtgärder som kan hjälpa en att ta det sista steget – innan man faktiskt är där.
– Det gäller alla typer av åtgärder, inklusive höghöjdsträning och värmeträning. De idrottare som tar sig genom juniortiden och de första åren som seniorer med en frisk och stark kropp, och som gör ett gediget träningsjobb innan de börjar optimera saker, är de som har bäst förutsättningar att lyckas, säger han och förklarar vidare:
– Generellt sett är det så att de som tar saker i rätt ordning och gör träningsjobbet över tid – det är de som kommer längst. Ska man bli bäst på sikt måste man börja med grunderna. När man väl är på den allra högsta nivån är det otroligt svårt att ta de sista stegen. Så om man har sparat såna här verktyg tills dess – då har man en större chans att lyckas.
Kom ihåg att behålla perspektivet
Rogn påminner om att elitidrottarnas extrema trender är just det: extrema åtgärder som kan ge marginella förbättringar. För de allra flesta är det helt andra – och enklare – insatser som ger mycket större effekt.
Tränarexpertens bästa råd är därför att fokusera på att träna bra, följa en helhetsplan och börja med det viktigaste: uthållighet och teknik.
Samtidigt vill han inte avråda en seriös seniorsatsande åkare från att testa bikarbonat.
– Men man ska inte experimentera med det i tävling innan man vet hur kroppen reagerar. Och här gäller definitivt inte att mer är bättre – särskilt med tanke på de möjliga biverkningarna, säger Geir Endre Rogn, och tillägger att för längre distanser finns det inga studier som visar att det ger någon effekt.
Den här artikeln publicerades ursprungligen på Langrenn.com 2024.










